برنج قهوه ای از دانههای خالص و تصفیه نشده و با از بین بردن یک لایه پوسته اطراف برنج تولید میشود. دانه آن، سبوسها، مواد مغذی و لایههای گیاهی را حفظ میکند. در مقایسه با برنج سفید به جویدن بیشتر نیاز دارد و عطر و بوی دلپذیر دارد. برنج قهوهای خواص بسیار زیادی دارد و بسیاری از مردم به دنبال خرید این برنج هستند.
♦ ارسال به درب منزل در سراسر کشور ♦-
انواع برنج کشت دوم به علت کیفیت بالای آن، قیمت برنج بالاتری نیز نسبت به کشت اول دارند. برداشتی که در کشت دوم برنج انجام میشود؛ چون در زمان گلدهی و رسیدن و پر شدن دانه با شرایط آب و هوای خنک برخورد میکند پخت آن بسیار عالی و عطر و طعم فوق العادهای دارد.
♦ ارسال به درب منزل در سراسر کشور ♦ -
ندا برنج زودرسی است و یک الی دو هفته زودتر از سایر اقلام پر محصول میرسد. خاستگاه اصلی این محصول استان مازندران بوده و در بیش از پنجاه هزار هکتار از زمینهای این استان کشت میشود. این رقم به دلیل مقدار محصول بالا و بازار مناسب مورد توجه کشاورزان قرار گرفته است.
♦ ارسال به درب منزل در سراسر کشور ♦
-
برنج نیم دانه را میتوان برای انواع دسرها و غذاهای اصیل ایرانی، شله زرد، کوفته، دلمه، انواع آش، شیر برنج و ... استفاده کرد. ارزش غذایی برنج نیم دانه با دانه کامل برنج یکسان است و تفاوت آن فقط در شکل ظاهری آن است؛ که معمولا بین یک دوم تا یک سوم دانه کامل برنج میباشد.
♦ ارسال به درب منزل در سراسر کشور ♦ -
سبوس از لایه های خارجی دانه های برنج می باشد که از خواص بسیار بالایی برخوردار است و به علت نا آگاهی عموم کمتر مورد توجه قرار گرفته است. از فواید فوق العاده سبوس برنج میتوان به درمان و پیشگیری انواع بیماری ها اعم از دیابت، کبد چرب، تناسب اندام و تاثیر به سزای آن بر مو اشاره کرد.
-
شلتوک برنج، سرشار از پروتئینها و مواد معدنی مانند فسفر، پتاسیم، منیزیم، سیلیس و ویتامینهای گروه B و E است. برای رسیدن به برنج سفیدی که مصرف می کنیم باید پوسته های خارجی آن را جدا شود . پوسته اولی که روی دانه برنج را فرا گرفته شلتوک نام دارد.
-
راتون طارم یا به زبان محلی دنوج طارم از ارقامی عالی جهت خرید برنج درجه یک شمال است که کیفیت فوق العادهای دارد. برداشت این محصول در فصل پاییز است که آب و هوای خوبی دارد و کیفیت محصول را بالا میبرد. قیمت برنج این محصول نیز به دلیل کیفیت بسیار خوب بالاتر از سایر برنجهای هم رده خود میباشد.
♦ ارسال به درب منزل در سراسر کشور ♦ -
قیمت راتون برنج طارم هاشمی به دلیل کیفیت بالای راتون، نسبت به کشت اول بیشتر است. بعد از برداشت کشت اول، زمین دوباره آب بندی میشود و گیاه برنج دوباره رشد میکند. برنج راتون طارم هاشمی به علت کمیاب بودن و کیفیت عالی بیشتر توسط خود شالیکاران و آشنایانشان مصرف میشود. اگه به دنبال بهترین برنج شمال هستید راتون طارم هاشمی را به شما پیشنهاد میکنیم.
♦ ارسال به درب منزل در سراسر کشور ♦ -
لاشه بهنام هم مانند برنج سرلاشه است؛ اما کمی بیشتر آسیب دیده است و به اصطلاح شکستهتر شده است. این برنج از نظر کیفیت بین نیم دانه و سرلاشه است و شما میتوانید از آن برای پختن پلوهای مخلوط استفاده کنید. خرید لاشه بینام یک خرید برنج اقتصادی است.
♦ ارسال به درب منزل در سراسر کشور ♦ -
برنج دم سیاه دارای شلتوکی با دمسیاه رنگ است و علت نام گذاری آن به همین خاطر میباشد. برنج دم سیاه عموما در استانهای شمالی کاشت و برداشت میشود. لاشه برنج دم سیاه نیز همانند خود برنج دم سیاه بسیار با کیفیت و خوش پخت است.
♦ ارسال به درب منزل در سراسر کشور ♦ -
با توجه به بالا بودن قیمت برنج ایرانی بسیاری از خانوادهها از برنجهای شکسته استفاده میکنند. این برنجهای شکسته که اصطلاحا به آن لاشه میگویند دارای همان عطر و طعم برنج اصلی میباشد؛ منتها طول دانه این برنج کوتاهتر میباشد. لاشه برنج شیرودی نیز یکی از محصولات پر فروش میباشد.
♦ ارسال به درب منزل در سراسر کشور ♦ -
لاشه برنج طارم محلی حدودا بین ۱/۲ الی ۲/۳ دانه کامل برنج طارم است. برنج لاشه با دانه کامل از نظر کیفیت هیچ تفاوتی ندارد و تمامی خواص دانه کامل را حفظ کرده است. کیفیت بالا در پخت، عطر و طعم بسیار خوب و ماندگاری بالا بعد از پخت از مشخصات بارز برنج طارم محلی است. طارم محلی عطری فراموش نشدنی برای برنج شما دارد.
♦ ارسال به درب منزل در سراسر کشور ♦