برنج نیم دانه را می‌توان برای انواع دسرها و غذاهای اصیل ایرانی، شله زرد، کوفته، دلمه، انواع آش، شیر برنج و ... استفاده کرد. ارزش غذایی برنج نیم دانه با دانه کامل برنج یکسان است و تفاوت آن فقط در شکل ظاهری آن است؛ که معمولا بین یک دوم تا یک سوم دانه کامل برنج می‌باشد.

به برنج دم سیاه که طارم دم سیاه هم گفته می‌شود از جمله برنج‌های نسبتا مرغوب ایرانی است که در عموما استان گیلان و گلستان کاشته و برداشته می‌شود. این برنج جز محصولات با کیفیت و خوش عطر شمال ایران بوده و بیشتر مختص شهرهای رشت، گرگان و حومه این شهرها می‌باشد.

♦ ارسال به درب منزل در سراسر کشور ♦

لاشه برنج طارم هاشمی حدودا بین ۱/۲ الی ۲/۳ دانه کامل برنج طارم است. برنج لاشه با دانه کامل از نظر کیفیت هیچ تفاوتی ندارد و تمامی خواص دانه کامل را حفظ کرده است. کیفیت بالا در پخت، عطر و طعم مطبوع و ماندگاری بالا بعد از پخت از مشخصات بارز برنج طارم هاشمی است. عطر و بو و طعم این برنج درجه یک است.