برنج راتون دم سیاه

برنج راتون یا چین دوم یا دونوج نام یک گونه‌ی خاص از برنج شمال است که از بذر های مختلف برنج ایرانی حاصل می شود. برنج راتون به نوعی با برنج کشت دوم متفاوت می باشد. خرید برنج راتون دم سیاه به علت کیفیت بالای این برنج رونق دارد.

بسیاری از شالیکاران مازندران بعد از برداشت برنج کشت اول ( برنج طارم و یا برنج بینام ) ساقه های ایستاده برنج را به کمک ادوات کشاورزی تا روی زمین خم می کنند. البته در بعضی مواقع ممکن است شاید اصلا نیازی به این کار هم نباشد.

سپس با آبیاری زمین از طریق آب آبندان یا چاه، ساقه های جدید در کنار ساقه های قدیمی جوانه زده و شروع به رشد می کنند.

خرید برنج راتون

برای خرید برنج شاید به این فکر بیفتید که کدام یک از برنج های کشت شده مرغوب تر می باشند؛ برنج کشت اول، برنج کشت دوم و یا راتون برنج. برای خرید برنج شمال و یا خرید برنج ایرانی می توانیم بگوییم هر سه کشت، محصولات خوبی می دهند.

اما برنج کشت دوم و یا برنج راتون در شرایط بهتری درو و یا برداشته می شوند. برنج راتون همانند برنج کشت اول یک برنج ارزان تر نیست و قیمت برنج بالاتری دارد.

برنج دم سیاه خود یک برنج درجه یک محسوب می شود و عطر و بوی بالایی دارد. بسیاری از خانواده ها خرید برنج دم سیاه را برای میهمانی ها در نظر می گیرند؛ اما خرید برنج راتون دم سیاه یک خرید بسیار عالی به حساب می آید.

عنوان

Go to Top