لیست قیمت برنج قهوه ای

خرید برنج قهوه ای
برنج قهوه ای طارم
برنج قهوه ای شیرودی
برنج قهوه ای فجر

برنج قهوه ای چیست؟

برنج قهوه ای از جنس همان برنج سفید است با این تفاوت که در برنج سفید لایه های بیرونی شالی بطور کامل برداشته می شود ولی در این برنج فقط لایه اول آن برداشته می شود. این برنج نسبت به برنج سفید سرشار از آهن ، روی ، فسفر ، منگنز ، کلسیم ، منیزیم ، پتاسیم ، سلنیم و ویتامین های E ، B1 ، B2 ، B3 ، B6 ، K است که باعث می شود خواص بهتری داشته باشد.

در چند سال اخیر به علت آگاهی بیشتر مردم، خرید این نوع برنج به علت منابع سرشار مانند پروتئین بیشتر شده است. این برنج مقدار زیادی فیبر به رژیم غذایی شما می افزاید و اسید های چربی را که برای تندرستی شما لازم است را فراهم می کند. در واقع یک برنج سبوس دار است که می توان آن را جزء دسته غلات به حساب آورد. برای خرید برنج قهوه ای کلیک کنید.

نشاسته مقاوم از دیگر فواید این نوع برنج ایرانی می باشد. برنج از نشاسته مقاوم تشکیل شده است که به شکل هضم‌ نشده به روده می‌رسد و به رشد باکتری‌ های مفید برای عملکرد عادی روده‌ ها کمک می‌کند. این برنج دارای سبوس خیلی بیشتری نسبت به برنج سفید است از زمان پخت بالاتری برخوردار است. به ازای یک فنجان از این برنج، دو فنجان آب اضافه می شود و زمان پخت آن حدود ۳۰ الی ۴۰ دقیقه است و نیاز به آبکشی هم نیست چون با این کار خواص زیادی از آن از بین می رود. بهتر است قبل از پختن برای مدتی خیسانده شود که باعث می شود پخت آن بهتر انجام گردد.

برنج-قهوه-ای-1

خواص برنج قهوه ای

از جوانه این برنج هم که خواص زیادی دارد استفاده می کنند که با قرار دادن آن در آب بعد از چند ساعت تهیه می شود. معمولاً خیلی از مردم خوردن برنج سفید را ترجیح می دهند ولی با خوردن یک وعده از این برنج، به خوشمزگی و خواص خوب آن پی می برند. شربت این برنج هم موجود است که به عنوان یک شیرین‌ کننده‌ سالم و با عطر و مزه کره‌ای در غذاهای پختنی‌ و انواع نوشیدنی‌ های گرم کاربرد دارد.

از این برنج می توان برای کنترل دیابت، کنترل وزن استفاده کرد. همچنین این برنج به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند و می تواند فشار خون را تنظیم کند. این برنج باعث کاهش ریسک بیماری های قلبی عروقی می شود و دارای انواع ویتامین های B می باشد.

برنج-قهوه-ای-2
برنج-قهوه-ای-3

نقش برنج بر سلامتی

اگرچه برنج سفید پر مصرف ترین گونه برنج در دنیا می باشد اما در سالیان اخیر استفاده از برنج قهوه ای به دلیل خواص بی شمار و فوایدی که بر سلامتی انسان دارد، افزایش چشمگیری داشته است. آرد برنج، شربت برنج و روغن سبوس از جمله محصولات فراوری شده ای هستند که از این دانه پر ارزش غذایی به دست می آیند. برنج در حالت عادی به رنگ سفید است اما این برنج ظاهری تقریبا متفاوت دارد و برخی آن را با برنج دودی اشتباه می گیرند.

برنج سفید یا برنج قهوه ای

برنج سفید پرمصرف ترین نمونه برنج مصرفی در ایران است. اما برنج قهوه ای برای شما خوب است و غذایی توصیه شده برای بهبود عادات غذایی و سلامت کلی است. ورزش کاران هم اغلب از دستورالعمل های غذایی مختلفی تحت تغذیه ورزشی پیروی می کنند. این دستورالعمل ها شامل خوردن برنج سفید به عنوان منبع کربوهیدرات اصلی برای انرژی سریع می باشد. آنان تلاش می کنند وزن کم کنند و به کربوهیدرات زیادی برای سوخت بدن نیاز دارند. کربوهیدراتی مانند برنج سفید برای آموزش فیزیکی، ضروری است.

تولید برنج قهوه ای

برنج سفید محصولی است که از پوست گیری دانه برنج بدست می آید اما با این کار بسیاری از خواص برنج از دست می رود. برای همین شیوه های مختلفی در فرآوری برنج ابداع شده که در نتیجه این شیوه ها محصولاتی مثل برنج قهوه ای تولید می شود که برخی از آنها در نوع خود شاخص و منحصر به فرد هستند. در واقع یکی از این گونه های بی نظیر برنج در سراسر دنیا، برنج قهوه ای است.

این برنج خواص سرشار متعددی دارد اما با این حال میزان مصرف آن در ایران نسبت به برنج سفید بسیار کمتر است. وبسایت اینترنتی برنج گل بابا این برنج را با مناسب ترین قیمت در اختیار شما قرار می دهد.