خصوصیات برنج
برای خرید برنج ایرانی یا خرید برنج مرغوب یا خرید برنج شمال یا به طور کل خرید برنج باید اول خصوصیات برنج خوب برای خربد را دانست. همانطور که می دانید برنج بر اساس انواع آن ها خصوصیات ظاهری زیادی دارند و کیفیت آن ها متفاوت است.
یک برنج مرغوب و مناسب باید شکل ظاهری خوبی داشته باشد. برای خرید برنج دقت کنید که برنج باید به اندازه کافی بلند باشد. عطر و بوی خوبی بدهد، رنگ آن سفید مایل به کرم باشد. میزان ری مناسبی داشته باشد.
بنابراین برای خرید برنج اعلا حتما اول نکات مهم خرید برنج خوب را بدانید، سپس اقدام به خرید برنج کنید. قیمت برنج یکی دیگر از نکات مهم برای خرید محسوب می شود. برنج شمالی معمولا تمامی این ویژگی ها را با هم دارد.
برنج طارم از بهترین و برترین برنج خوب و خوش پخت ایرانی است. برنجی که بعد از پخت عطر و بویش در کوچه پس کوچه ها میپیچد. به دلیل کیفیت مطلوب، امروزه مقدار زیادی از تولید کشور به این محصول اختصاص دارد. برنج طارم توانسته علاوه بر داخل ایران، در سراسر دنیا مشتریان خاص و بالقوه خود را پیدا کند.
از دیگر خصوصیات برنج این است که برنج بهتر است که ارگانیک باشد. برنجی که در زمان تولید ، کاشت و داشت محصول بدون استفاده از سموم شیمیایی آفت کش تولید و بسته بندی شده است؛ یک برنج مناسب است.
برنج ایرانی یکی از قدیمی ترین محصولات زراعی است که بشر از هزاران سال پیش به کشت آن اقدام کرده بود. پیشینه کشت برنج به نواحی جنوب شرقی آسیا مخصوصا کشور های هندوستان و چین باز می گردد.
امروزه برنج وعده غذایی اصلی بیش از نیمی از جمعیت کره زمین می باشد و پس از گندم، بیشترین سطح زیر کشت را به خود اختصاص داده است. قیمت برنج ایرانی به علت کیفیت بسیار خوب آن از برنج های خارجی بیشتر است.
