برنج اعلا
برای خرید برنج شمال یا خرید برنج ایرانی باید به دنبال برنج مرغوب آن گشت. برنج های زیادی در بازار به نام های برنج شمال یا برنج ایرانی فروخته می شوند، اما آیا همه آن ها مرغوب هستند؟ جواب این سوال نه هست. برنجی درجه یک است که کیفیت بالایی داشته باشد و قیمت پرداختی برای آن به صرفه باشد.
مطمئنا قیمت برنج شمال یا قیمت برنج ایرانی که برای خرید انتخاب کردید، گزینه مهمی برای خرید است. اگر کیفیت را شرط اول بدانیم، بسیاری از مردم قیمت برنج را گزینه دوم می دانند. برای خرید برنج درجه یک و خوب حتما از فروشگاه های معتبر خرید خود را انجام دهید.
اصولا برنج مرغوب ویژگی های زیادی دارد. در این نوع برنج باید عطر و بوی خوبی وجود داشته باشد. پخت خوبی به دست آورد. ری بالایی باشد. شکسته داخل برنج نداشته باشد و … که برای یک برنج مرغوب به کار می رود.
مطمئنا بسیاری از مردم برای خرید برنج به دنبال رقم مرغوب و ممتاز آن میگردند. اما بهترین رقم برنج در استان های شمالی و به خصوص در کشور می توان به برنج طارم اشاره کرد. این برنج ارقام مختلفی دارد که طارم هاشمی و طارم محلی شناخته شده تر هستند.
نکته بعدی اینکه حتما برنج را از فروشگاه برنج معتبری که میشناسید خریداری کنید. بسیاری از دلالان و سوداگران این مخصول را به صورت مخلوط با ارقام و برنج های خارجی روانه بازار می کنند. البته اگر بتوانید به صورت مستقیم از کشاورز محصول خود را خریداری کنید بهتر است.
