برنج دم سیاه

قیمت برنج دم سیاه به علت کیفیت بی نظیر آن در مقایسه با یرنج های دیگر بالاتر می باشد. برنج دم سیاه را می‌توان به‌عنوان یک نمونه از بهترین برنج ایرانی از لحاظ عطر و طعم دانست که دارای قیمت بالاتر از سایر برنج های محبوب مانند برنج طارم هاشمی و برنج طارم محلی است.

میزان تولید برنج دم سیاه در هتکار برای کشاورزان بسیار پایین است و به طور متوسط کمتر از برنج های دیگر محصول می دهد و به همین دلیل به غیر از شالیزارهای بسیار مرغوب و کشاورزان قدیمی کمتر کاشته می شود. علت نام‌گذاری این برنج ایرانی به برنج دمسیاه به این خاطر می‌باشد که رنگ ریشک یا دم شلتوک آن سیاه می‌ باشد.

Go to Top